Modulo 1 – Sabato 19 novembre 2022

Obiettivi:

– Conoscere il contenuto di Minerali e Vitamine negli alimenti e le rispettive funzioni assolte nell’organismo umano

– Conoscere i livelli di assunzione raccomandati in atleti e non atleti

– Conoscere gli effetti sulla salute umana di eccessive e carenti assunzioni

Modulo 2 – Sabato 26 novembre 2022

Obiettivi:

– Conoscere il contenuto dei diversi Antiossidanti negli alimenti e le rispettive funzioni assolte nell’organismo umano

– Conoscere i livelli di assunzione raccomandati in atleti e non atleti

– Conoscere gli effetti sulla salute umana di eccessive e carenti assunzioni